Ricos Dulces

Ricos Dulces

Tortas de Polvorón. Asoc. Mayores Villablanca

Ingredientes
  • Doce huevos.
  • Ralladura de limón. 
  • Por cada huevo medio cascarón de aceite.
  • Cada tres huevos medio cascarón de vinagre.
Preparación
Se baten los huevos. A continuación se añade aceite, y luego el vinagre, el limón y la harina que admita (en este orden). Finalmente agregar un paquete de levadura.
La masa hay que dejarla reposar durante dos horas, se se da forma, se ponen sobre una bandeja de horno, se hornean. Al sacarlas del horno, se le agrega un poco de azúcar por encima.



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