Petacas Asoc. Afa La Luz. Calañas (Huelva)

Ingredientes

• 2 Kg. De Harina de Repostería
• 1 Litro de Leche
• 1 Litro de Aceite de girasol
• 1 Docena de Huevos
• 2 Sobres de Levadura
• 1 Kg. De Azúcar

Preparación

Se baten los huevos, se le añade el aceite de girasol, se le agrega la leche, después la harina y la levadura, se amasa, hasta conseguir una masa uniforme, cuando la masa esté lista, se coge un poquito, se extiende con un rodillo y se le da forma, se fríen en aceite de girasol, finalmente se pasan por azúcar.

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