Tarta de Oreo Equi. Femenino El Campillo

Ingredientes

Para la base

• Galletas oreo (sin relleno)
• Mantequilla

Para el relleno:

• 1 Sobre de Cuajada
• Nata (200ml)
• Queso de Untar (250g)
• 7 Cucharadas de Azúcar (150g)
• Un Vaso de Leche
• Relleno de las Galletas Oreo

Elaboración

Se separa la galleta del relleno y se tritura. Se derrite un poco de manteca y se le echa a las galletas picada y se mezcla todo. Una vez mezclado se le echa a la base del recipiente en el que se va a preparar (recipiente desmontable). Para realizar el relleno se echa en un cazo el queso, la nata, el azúcar y el relleno de las galletas. Se pone todo al fuego y se le pasa la batidora y cuando la mezcla hierva se le añade el sobre de cuajada disuelto en el vaso de leche. Se vuelve a esperar que hierva un poco y listo. Una vez terminado se añade al recipiente con la base de galleta. Dejar enfriar y meter en la nevera. Una vez terminado adornar al gusto.

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